EscaPro ist ein neues, hochwirksames Entschäumungsmittel auf der Basis von Siloxanpolymeren, das im Vergleich zu vielen anderen Standardentschäumungsmitteln verbesserte schaumabbauende Eigenschaften aufweist. EscaPro wurde speziell für die Verwendung
in der wässrigen Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Alle Inhaltsstoffe von
EscaPro haben E-Nummern (Europäische Lebensmittelzusatzstoff-Nummern), und EscaPro ist von der Manchester Beth-Din als koscher zertifiziert.